FRAKT MED SPORING KUN KR 79.
FRI FRAKT OVER KR 799.
Du har ingen produkter i handlekurven.
– Røykeoppskrifter & Serveringsforslag –
Kaldrøyking er en eldgammel metode som øker holdbarheten til et produkt . Kaldrøykingprosessen gir produktet
Kaldrøkt indrefilet er glimrende spekemat. Denne oppskriften kan også brukes andre kjøttprodukter. Kaldrøyking kan i
Kaldrøkt ost er utrolig enkelt å lage selv med Smokepins. Her er det ikke nødvendig
1 Comment
Det er ikke bare kjøtt og fisk du kan kaldrøyke. Røkte grønnsaker, er etterhvert blitt
Juleburger med skiver av bacon hvor rødkål og gulrot utgjør en coleslaw. Toppet med kompott
Julen er rett rundt hjørnet, og høsten er en av de beste tidene for kaldrøyke
Meksikansk bønnepuré med røkt mais. Perfekt til å stappe i tortillas, gir god smak og
Dette er den perfekte og raske retten hvis du har kokte poteter i overkant og
Antall pers: 4-5 Tid: 45 min Paiform: Ø: 28cm Ingredienser til paibunn, alternativt kjøp en
Kaldrøkt makrell er ikke noe som du vanligvis kan kjøpe i butikker. Hvis du finner
Små biter av kaldrøkt filet som smaker himmelsk og veldig enkle å lage. Antall personer:
Vegetarisk snacks som imponerer de fleste. Det er ikke bare kjøtt som kan kaldrøykes, det
Enkel risotto med en vri hvor kaldrøkt indrefilet av gris kommer til sin rett. Middag
Reker og egg er en klassikker i det nordiske kjøkken. Hvis du skal sette litt
Deilig vegetarrett som kan fungere som en deilig forrett, hvor du får masse smak. Antall
Antall personer: 4 Tid: 15 min Ingredienser: 100g kaldrøkt ørret 100 g kremost ½ dl
Muffinsene passer perfekt til matpakken eller på tur. Den kaldrøkte osten gir mye smak og
En skikkelig kveldsrett. Den kaldrøkte kalkunen smaker intenst og deilig og passer godt til de
Kremet pastarett, hvor du kan bruke det kaldrøkte kjøttet/fisken du har. Passer veldig godt til
Kald nudelsalat med alt det gode fra det asiatiske kjøkken… Antall personer: 4 Ingredienser: 300
Et fint alternativ til sommerens grillpølser. En gulrot som får massevis av smak fra røyken
Kaldrøkt ost har uendelige muligheter. Du kan i utgangspunktet bruke den, alle gangene du bruker
Den superenkle ruladen som du enkelt kan lage en dag i forveien om du får
Rask og delikat topping til brød når gjestene står i døråpningen eller i smørbrød på
Fakta Forberedelsestid: 10 min. Saltingstid: 4-6 timer. Tørketid: Minimum 1 dag. Røyketid: Ca. 5-7 timer.
14 Comments
Fakta Forberedelsestid: 10 min. Tid i salt/sukker: ca. 20 timer. Røyketid: 10-12 timer. Modningstid etter
Brukernavn eller e-postadresse *
Passord *
Husk meg Logg inn
Mistet passordet ditt?